Tajine marocain de cuisson brute

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tajine de cuisson avec ceinture en métal 3/5 personnes

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Tajine Marocain pour 3 à 5 personnes en terre cuite fabriqué dans la région de Marrakech par un artisan.

Sa longue cuisson à feu doux permet d'obtenir des aliments pleins d’arômes.

Son couvercle conique permet une cuisson à l'étouffer et à la vapeur d'eau, cette vapeur qui monte, se condense en mélangeant les saveurs et retombe sur les aliments. Son couvercle est percé d'un trou afin de laisser échapper l’excédent de cette vapeur.

Équipé d'une ceinture en métal qui assure sa solidité et sa résistance au feu.

  • Hauteur : 26 cm
  • Diamètre extérieur : 33 cm
  • Diamètre intérieur : 30 cm
  • Poids : 4,5kg

Dessous de plats disponibles pour votre tajine :

http://1001merveillesdumaroc.fr/41-dessous-de-plat-naturel