Tajine marocain de cuisson

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tajine de cuisson terre cuite 2/3 personnes

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Tajine Marocain pour 2 à 3 personnes en terre cuite fabriqué dans la région de Marrakech par un artisan.

Son couvercle conique permet une cuisson à l'étouffer et à la vapeur d'eau, cette vapeur qui monte, se condense en mélangeant les saveurs et retombe sur les aliments. Il est percé d'un trou afin de laisser échapper l'éxédent de vapeur.

Sa cuisson longue et à feu doux permet d'obtenir des aliments pleins d’arômes.

  • Hauteur : 19,5cm
  • Diamètre extérieur : 21 cm
  • Diamètre intérieur : 18,5 cm
  • Poids : 2,6kg

Dessous de plats disponibles pour votre tajine :

http://1001merveillesdumaroc.fr/41-dessous-de-plat-naturel